～野菜高騰お助けレシピ～豆苗とえのきの韓国風おかか和え レシピ

～野菜高騰お助けレシピ～豆苗とえのきの韓国風おかか和え
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

#野菜高騰 #豆苗 #きのこ #おつまみ
#５分レシピ #お弁当
⏰調理時間…5min
🍳道具…電子レンジ
❄️冷蔵保存…3日
❄️冷凍保存…３週間
🍱お弁当…◎
🍺ビール…◎
今日もブログを見てくださり
ありがとうございます*
今回ご紹介させていただくレシピは
【豆苗×えのき】を使った
野菜高騰時にピッタリなレシピ
コチュジャンの甘辛い味に
かつお節のうま味が加わり
箸がついつい進んじゃう！💕
ぜひ、作ってみてください🙆

材料

  1. 豆苗　１袋
  2. えのき茸　１袋(200g)
  3. 韓国のり　３枚
  4. (a)　(調味料)
  5. コチュジャン・ごま油　各小さじ2
  6. 醤油・鶏ガラスープの素　各小さじ1
  7. かつお節　１パック(2.5g)

作り方

  1. 1.

    【材料を切る】
    えのきは根元を切り、手でほぐす。
    豆苗も根元を切り、半分の長さに切る。

  2. 2.

    【レンチンする】
    耐熱ボウルに①を入れ、ラップをかけて
    600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。

  3. 3.

    【混ぜ合わせる】
    ラップをはずし、(a)・ちぎった韓国のりを
    入れて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

特にありません

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  • (ID: r1476408)
  • 2020/08/12 UP!

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