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楽うまっ☆れんこんとハムのマヨマスタードあえ レシピ

楽うまっ☆れんこんとハムのマヨマスタードあえ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

シャキシャキのれんこんと
粒マスタードのマイルドな辛さと
酸味が合わさった簡単副菜です♪"
粗びき黒胡椒で味を引き締めてみました

材料

  1. れんこん　100グラム
  2. ロースハム　4枚
  3. ☆マヨネーズ　大さじ2
  4. ☆粒マスタード　大さじ１
  5. ☆粗びき黒胡椒　ふたつまみ

作り方

  1. 1.

    れんこんの皮をむき
    薄いいちょう切りにし、酢水でサッと浸けて水気をきる。

  2. 2.

    ラップをふんわりかけて
    電子レンジ600W2分加熱する。

  3. 3.

    ラップを外し
    ペーパーでれんこんの水分を拭き取り、4等分に切ったロースハム、☆印を加えて和える。

ワンポイントアドバイス

加熱したれんこんの水分を拭き取ることで
マヨネーズを加えて水っぽくなるのを防ぎます。

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  • (ID: r1307160)
  • 2018/09/11 UP!

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