長芋パンケーキ
料理紹介
ふわふわもちもち食感のパンケーキです。
材料
- 長芋(すりおろし) 100ml
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
- 1.
ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる。
- 2.
フライパンにサラダ油を熱し、1の生地を流し込み、片面が色づくまで弱火で焼く。
- 3.
裏返して中まで火を通す。
ワンポイントアドバイス
弱火でじっくり焼く。
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- 2018/06/09 UP!
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