鍋に水と茅乃舎鶏だし2袋を破って中火にかける。
沸騰したら粗めの長ネギみじん切りを鍋に入れ、
馴染ませる。再度沸騰したら溶き玉子を円を書くように入れ、弱火にする。
菜ばしで玉子をふわっと混ぜてから、
ごま油を入れる。塩加減を確かめ
好みで塩、胡椒を入れて出来上がり。
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