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ルクエで簡単肉じゃが レシピ

ルクエで簡単肉じゃが
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

根菜の味噌汁を作る時に、もう一品。肉じゃが。
ルクエで簡単に作りました。でじまジャガイモがとっても甘くねっとり。

材料

  1. ジャガイモ　1/3ヶ
  2. 人参　1/5ヶ
  3. 玉葱　1/6ヶ
  4. 鶏肉こま切れ　30g
  5. めんつゆ　大さじ１
  6. みりん　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ジャガイモ、人参、玉葱を薄めにスライスし、ルクエスチームケースに入れて2分加熱します。加熱している間に鶏肉に分量外の砂糖を少し揉み込んでおきます。

  2. 2.

    １に、鶏肉を並べてめんつゆ、みりんをかけて3分加熱してレンジからスチームケースを取り出して蓋をしたままに暫く置きます。

ワンポイントアドバイス

レンジから出したスチームケースは開けずに置くことで蒸されて味がしみます。

記事のURL：

  • (ID: r371801)
  • 2012/01/31 UP!

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