【簡単＆節約】豚肉でやみつき激辛プルコギ

作り方

1. 1.

   ネギは斜め切りにします。
   人参は幅２ｍｍほどの短冊切り、もしくはいちょう切りにします。
   しめじは小房に分けておきます。
   〇を合わせておきます。
   

2. 2.

   フライパンに油をひかずに豚肉を中火で炒めます。
   

3. 3.

   色が変わったら豚肉を合わせておいた〇の中に入れ混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   フライパンの汚れをペーパーで拭き取り、ごま油をひき、強火で野菜を炒めます。
   

5. 5.

   しんなりしたら鶏ガラスープの素を入れ、さっと混ぜ合わせ、混ぜておいた４を入れ一緒に炒め合わせます。
   全体にからんだら完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

結構辛めです。
苦手な方は豆板醤を抜くと食べやすいです＾＾

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• (ID: r1299272)
• 2018/08/09 UP!

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