ナスとえのきの和風マリネ

作り方

1. 1.

   ナスは乱切りに、
   えのきは2等分に裂きます。
   パプリカは細かく切り、〇と合わせておきます。
   
   

2. 2.

   沸騰したお湯で、ナスとえのきを茹で、柔らかくなったらざるにあけます。
   

3. 3.

   粗熱が取れたら、水気を絞り、お皿に盛り、鰹節をかけ、〇と合わせたパプリカを上からかければ完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

えのきの食感が残るよう、茹ですぎに注意してください。

記事のURL：https://ameblo.jp/beauty-meal/entry-12380187655.html

• (ID: r1283782)
• 2018/06/10 UP!

他のナスのレシピ（35,261件）

• ナス大量消費にぴったり。冷め...
• これを食べたら戻れない☆砂肝...
• なすの大量消費に！人気のレン...
• 本日6時起きにて。豚こまとナ...
• ししとうとナスの旨辛春雨炒め...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,270）
• 野菜のレシピ・作り方 > なすのレシピ・作り方（49,974）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（74,087）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > かつお節のレシピ・作り方（17,004）
• 野菜のおかずのレシピ・作り方 > サラダのレシピ・作り方 > イタリアンサラダのレシピ・作り方（18,543）