- 筋肉料理人さんのmyレシピブック
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足あと

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沢煮風にゅうめん
2008/04/23 UP!
(ID:b920652)
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∩・∀・)こんにちは〜 沢煮風にゅうめんです。 前回の記事で作った沢煮椀の残りを使って作りました。 出汁と野菜の味がきいた沢煮椀に淡口醤油と...
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沢煮椀
2008/04/21 UP!
(ID:b916849)
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∩・∀・)こんにちは〜 沢煮椀です。 先日、トントロの塩焼きを作って食べたんですが、脂が多かったので余分な脂を切り取って 冷凍しといたんです...
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一番だしの取り方
2008/04/18 UP!
(ID:b911896)
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∩・∀・)こんにちは〜 今回は沢煮椀を記事にする予定だったんですが、吸い物には一番だしが必需品です。 沢煮椀の前に一番だしの取り方をいきます...
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豚トロ トントロ塩焼き
2008/04/16 UP!
(ID:b908026)
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∩・∀・)こんにちは〜 豚トロ、トントロ塩焼きです。 豚トロ(トントロ)って言うのは豚の首の部分のお肉で、何年か前に商標化されて流行りました...
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トビウオなめろう
2008/04/14 UP!
(ID:b904176)
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∩・∀・)こんにちは〜 トビウオのなめろうです。 「なめろう」はアジ、イワシ、サンマ、トビウオ等の青魚を細かいたたきにして (粘りが出るまで...
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ソーメンチャンプルー
2008/04/12 UP!
(ID:b900659)
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∩・∀・)こんにちは〜 ソーメンチャンプルーです。 チャンプルーって言うと沖縄の家庭料理、さまざまな食材を一緒に炒めた料理で、 ゴーヤチャン...
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サバ 皮のむき方 動画
2008/04/10 UP!
(ID:b897442)
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∩・∀・)こんにちは〜 サバの皮のむき方動画です。 風邪引きでネタ切れなので、このネタもネタ倉庫からサルベージしてきました。 以前、サバの刺...
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鯛の昆布締め
2008/04/07 UP!
(ID:b891933)
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∩・∀・)こんにちは〜 鯛の昆布締めです。 私事でなんですが今、珍しく風邪を引いていまして熱は無いんですが、 関節痛、頭痛、倦怠感、それに喉...
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手羽先の甘辛焼き
2008/04/04 UP!
(ID:b887104)
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∩・∀・)こんにちは〜 手羽先の甘辛焼きです。 手羽先は煮物、焼き物、揚げ物と色々な料理にして美味しく、しかも、お値段が安い!! (・∀・)...
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鯵の酢の物 2
2008/04/02 UP!
(ID:b883390)
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∩・∀・)こんにちは〜 鯵の酢の物です。 前回の記事の続編です。 酢でしめた鯵を刺身にに切っていきます。 酢でしめる前→ 酢でしめた後→ 酢...
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卵とベーコンの簡単レシピ
2006/11/18 UP!
(ID:b235780)
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∩・∀・) 皆さん、こんにちは〜 今回は卵とベーコン、チーズを使った簡単レシピです。 先日、帰宅すると酒の肴が鯖とキンピラだけだったんです。...
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