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真鯛の松皮つくり

真鯛の松皮つくり
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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は真鯛の松皮つくりです。天然鯛をおろし、皮を湯霜にして刺身に切ります。皮と皮の下の脂の旨味を味わえる刺身です。今の時期、鯛の産卵...
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  • (ID: b18447366)
  • 2020/04/18 UP!

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