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簡単お吸い物 レシピ

簡単お吸い物
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カサブランカさん
カサブランカさん
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とにかくあるものでできるお吸い物です。お寿司などに添えて　ちょっとしたおもてなしにもできて喜ばれます。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

白だしと乾物　卵を常備しておけば　ぱぱっと作れるお吸い物。普段の生活に　おもてなしに　ちょっと作れると　好評です。

材料

  1. 水　180ｃｃ
  2. 白だし　大匙1
  3. 乾燥わかめ　1ｇ
  4. 麩　2個
  5. 卵　1個

作り方

  1. 1.

    鍋に水と白だしを入れてわかめと麩を入れてにたてる。

  2. 2.

    卵は溶いておく。

  3. 3.

    煮立っただしに卵をお箸につたわせて少しづつ垂らしていく。だんだん固まっていくのできれいに固まってきたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

小葱　三つ葉も浮かべてもよいし　卵を入れなくても　問題なくおいしくいただけます。
乾物と白だしを常備しておけば　問題なく急な来客にも対応できますよ。

記事のURL：http://casaburancabaaba.blog.jp/archives/19099652.html

  • (ID: r1379850)
  • 2019/08/02 UP!

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