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焼き根菜のサラダ レシピ

焼き根菜のサラダ
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にゃにゃこさん
にゃにゃこさん
  •     夫
  •    普段の食卓
変わってておいしい
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

生でも食べられる野菜をつかい、シャキシャキ感とお焦げのおいしさを楽しんでください。

材料

  1. れんこん　8cm
  2. 大根　4cm
  3. ねぎ　半本
  4. さといも　6個
  5. ○ポン酢　大3
  6. ○酒　大さじ1
  7. ○ごま油　大1

作り方

  1. 1.

    根菜を200℃のオーブンで5～10分、焼きめがつくくらいやく。

  2. 2.

    ○をよく混ぜる。

  3. 3.

    野菜を2につけて3時間以上おいて味をしみこませる

ワンポイントアドバイス

焼いたねぎの甘いおしいさはおススメです。
大根おろしをのせて、七味とうがらしをふるとおいしさアップします。

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  • (ID: r1256911)
  • 2018/02/26 UP!

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