ローストビーフサラダ レシピ

ローストビーフサラダ
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rukaruruさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ローストビーフをさっぱりたべたい時につくります

材料

  1. ローストビーフ 5〜6切れ
  2. 葉野菜 2〜3枚
  3. ミニトマト 4個
  4. モッツァレラ チェリータイプ 6個
  5.  ひとつまみ
  6. 粗挽きペッパー 少々
  7. オリーブオイル お好み

作り方

  1. 1.

    葉野菜を適度なサイズに手でちぎり皿に盛り付ける

  2. 2.

    半分にカットしたトマト、モッツァレラチーズを葉野菜の上に盛り付け、塩胡椒をする

  3. 3.

    作っておいたローストビーフを薄くスライスし、薔薇の花のように巻いていく

  4. 4.

    巻いたローストビーフを半分にカットし、カット面を下にしてお皿に盛り付ける

  5. 5.

    最後にお好みでオリーブオイルをかける

ワンポイントアドバイス

ローストビーフはできる限り薄切りにすることで、薔薇の花をつくりやすいです

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  • (ID: r1186867)
  • 2017/06/09 UP!

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