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「みをつくし料理帖」のまかない飯 レシピ

「みをつくし料理帖」のまかない飯
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晩酌コタさん
晩酌コタさん
作中、ときどき登場するのがこれ。冷やご飯にあつあつの煮やっこ(冷奴じゃなく温かい豆腐のこと)をのせ、ネギやおかかをかけ醤油をかけ回したもの。奉公人の老婆がこれを好んで食べるのが印象的。写真...
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  • (ID: b17912361)
  • 2019/03/17 UP!

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