お弁当やおつまみに♪えのきベーコンのバタポン炒め

作り方

1. 1.

   えのきだけは石づきをとり、10等分する。
   ベーコン（スライス）は長さを2等分し、えのきだけを巻いてつまようじで止める。
   

2. 2.

   フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱し、1を焼く。
   両面焼き色が付いたらポン酢を加えて絡めながら焼き、ツヤが出たら火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

・ベーコンは切った側から巻くと形が崩れにくくきれいに仕上がります。
・ポン酢を入れたら加熱しすぎず、ツヤが出たら火を止めます。

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• (ID: r1495203)
• 2020/10/26 UP!

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