夏ランチに大人気♪スタミナたっぷり◎焼き肉冷麺

作り方

1. 1.

   ☆を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
   トマトは4等分、きゅうりは斜め薄切りから千切り、ゆで卵は半分に切る。
   かに風味かまぼこはほぐす。
   

2. 2.

   もやしは洗って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で1分半加熱する。
   ざるにあげてしっかり水気をきる。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を熱して牛細切れ肉を炒め、色が変わったら焼き肉のたれと白いりごまを加えて炒める。
   水気が飛んだら塩こしょうで味を調える。
   

4. 4.

   中華麺をパッケージの指示に従って加熱（あるいは流水で洗うなど）し、ざるにあげて冷水で引き締め、水をきる。
   

5. 5.

   お皿に中華麺を盛り付け、トマト、きゅうり、もやし、かに風味かまぼこ、卵を飾り、最後に牛肉をのせる。
   食べる直前に☆をかける。
   

ワンポイントアドバイス

・具材を先に準備しておくと、食べたいタイミングで食べることができて便利です。
・お好みで☆の調味料に「からし」（少々）を加えても美味しくいただけます。

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• 2020/07/28 UP!

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