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簡単☆豆苗としめじともやしのわかめナムル レシピ

簡単☆豆苗としめじともやしのわかめナムル
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
野菜がたっぷり摂れるね～♪と大好評です◎
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

電子レンジで簡単調理。
作り置きの副菜としても、ラーメンのトッピングにもよく合います。

材料

  1. 豆苗、しめじ、もやし　各１袋
  2. わかめ（乾燥）　５ｇ
  3. ☆ごま油、白いりごま　各大１
  4. ☆鶏がらスープのもと（顆粒）　小２
  5. ☆さとう　少々
  6. ☆にんにく（チューブ）　小1/2

作り方

  1. 1.

    もやしは時間があればひげ根をとる。
    豆苗は根元を切って長さを2等分する。
    しめじは石づきをとってほぐす。

  2. 2.

    １を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで5分（600W）加熱し、ざるにあげて水気をきる。

  3. 3.

    ２を再度ボウルに入れ、わかめと☆を加えてよく混ぜ合わせ、味をなじませる。

ワンポイントアドバイス

＊野菜が熱いうちにわかめと和えると、わかめが余分な水分を吸ってくれるので、２では軽く水気をとる程度でOKです。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/385567

  • (ID: r1316471)
  • 2018/10/19 UP!

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