簡単☆豆苗としめじともやしのわかめナムルby kaana57さん

【料理紹介】

電子レンジで簡単調理。
作り置きの副菜としても、ラーメンのトッピングにもよく合います。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆苗、しめじ、もやし 各１袋
わかめ（乾燥） ５ｇ
☆ごま油、白いりごま 各大１
☆鶏がらスープのもと（顆粒） 小２
☆さとう 少々
☆にんにく（チューブ） 小1/2

【作り方】

  1. もやしは時間があればひげ根をとる。
    豆苗は根元を切って長さを2等分する。
    しめじは石づきをとってほぐす。
  2. １を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで5分（600W）加熱し、ざるにあげて水気をきる。
  3. ２を再度ボウルに入れ、わかめと☆を加えてよく混ぜ合わせ、味をなじませる。

【ワンポイントアドバイス】

＊野菜が熱いうちにわかめと和えると、わかめが余分な水分を吸ってくれるので、２では軽く水気をとる程度でOKです。