簡単アレンジ卵☆ミルク風味のウインナー卵

作り方

1. 1.

   ウインナーは卵焼き器の横幅に合わせ、長ければ切っておく。
   

2. 2.

   溶き卵に☆を混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   卵焼き器に１を入れて弱火～弱めの中火で炒め、焼き色がついたらお皿に取り出す。
   

4. 4.

   卵焼き器にオリーブオイルをひき、２を1/3ほど流し、３を手前に並べて巻き込む。（弱火）
   

5. 5.

   残りの卵液を数回に分けて巻く。
   

6. 6.

   粗熱をとって、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。（6等分）
   

ワンポイントアドバイス

４でウインナーを巻き込む時はフライ返しと菜箸を使って、最初はしっかり目に巻き込むようにします。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/336456

• (ID: r1271887)
• 2018/04/24 UP!

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