お弁当を春色に♪菜の花のベーコン巻き

作り方

1. 1.

   菜の花の根元の固い部分を切り、長さを半分に切る。茎の部分はさらに縦半分に切る。
   

2. 2.

   ペーパータオルで菜の花を包み、耐熱皿に入れてレンジで1分半加熱する（600Ｗ）。
   粗熱をとり、12等分する。
   

3. 3.

   ベーコン（スライス）は長さを半分に切り、２を巻いてつまようじで止める。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、３を両面焼き色がつくまで中火で焼いて塩こしょうをふる。
   

ワンポイントアドバイス

＊ベーコンの切り目の入った方から巻き込むと、ベーコンが割けにくくきれいに仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/331781

• (ID: r1267893)
• 2018/04/09 UP!

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