ウインナーソーセージは2mm厚さ、☆はみじん切りにし、バター(マーガリンでもOK)10gを熱したフライパン(中火)でウインナーソーセージを炒める。
焼き目がついたら、☆を加えて炒め合わせる。
油がなじんだら塩こしょうをふり、追加のバター10gと温かいごはんを加えて、しゃもじで切るようにさっくり混ぜながら炒める。
具材とごはんがなじんだらカレー粉と塩こしょうをふり、さっくり混ぜる。
☆ごはんを加えたら力を入れずに、しゃもじで切るようにさっくり混ぜると美味しく仕上がります。
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