大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって?>>

野菜ジュースで☆簡単ミネストローネ

野菜ジュースで☆簡単ミネストローネ
この記事をお気に入りに追加する 8 おいしそう! 5
kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
お野菜たっぷりで美味しい!と好評です。
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

たっぷりの野菜を野菜ジュースで煮込んだ栄養満点スープ☆冷蔵庫にある食材でパパッと調理の優れものです♪

材料

  1. キャベツ 小1/8玉
  2. タマネギ 1/4個
  3. 人参 1/2本
  4. ソーセージ 3本
  5. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 200cc~
  6. コンソメ顆粒 小1~
  7. 塩胡椒 少々
  8. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。

  2. 2.

    人参、たまねぎは1.5センチの角切り、ソーセージは1㎝幅にカットする。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル大1をひき、中火で2を炒める。

  4. 4.

    3に野菜ジュースと水200ccを注いで強火にし、沸騰したら中火にしてキャベツを入れる。

  5. 5.

    4を一混ぜし、コンソメ顆粒と塩胡椒で味を調えて出来上がり。
    ※水分の不足を感じたら野菜ジュースを加え、必要であればコンソメ顆粒をプラスします。

ワンポイントアドバイス

材料カットを前日に済ませておくと、忙しい朝でもパパッと調理可能です。

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/253028

みんなの“あったかスープ”を大募集!|料理のレシピブログ
このレシピはみんなの“あったかスープ”を大募集!|料理のレシピブログに投稿されました!
  • (ID: r1191420)
  • 2017/06/26 UP!

他のミネストローネのレシピ(1,939件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑野菜ジュースで☆簡単ミネストローネ | レシピブログTOP