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簡単☆レモン醤油でキャベツのピリ辛 レシピ

簡単☆レモン醤油でキャベツのピリ辛
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
食欲そそるー！と一瞬でなくなりました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

レモン醤油で簡単さっぱりキャベツ炒め☆
お弁当のおかずや、おつまみにも人気です♪
キャベツには胃の調子をととのえる栄養素が豊富◎
骨の健康をサポートする「ビタミンＫ」が多く含まれるので、骨粗しょう症予防にも有効です☆

材料

  1. キャベツ　1/4個
  2. ごま油　小１
  3. ☆さとう　小1/2
  4. ☆しょうゆ　小２
  5. ☆酒、レモン汁　各小１
  6. ☆豆板醤　小1/2

作り方

  1. 1.

    ☆を合わせる。

  2. 2.

    キャベツはざく切りしてザルで洗い、しっかり水気をきる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱し、強めの中火でキャベツを炒める。

  4. 4.

    全体に油が回ったら調味料を回しかけ、水分を飛ばしながら炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

キャベツの水気はよくきって、強めの中火でさっと炒めるのが美味しく仕上げるコツです。

記事のURL：

  • (ID: r1189907)
  • 2017/06/20 UP!

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