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和とフレンチの融合。「塩ビーフシチュー」にほっとする。 レシピ

和とフレンチの融合。「塩ビーフシチュー」にほっとする。
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入月陽平さん
入月陽平さん
今日は塩だけで味付けをして、食材由来のスープを堪能する「塩ビーフシチュー」をご紹介します! きっかけは、フランスのアルザス地方に伝わるベッコフという料理。豚肉、牛肉、ラム肉の三種類の肉と野菜、じゃがい...
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  • (ID: b18516398)
  • 2020/06/04 UP!

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