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だしまろ酢スペアリブ レシピ

だしまろ酢スペアリブ
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はるこさん
はるこさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：3人分

料理紹介

だしまろ酢で柔らかく
さっばりスペアリブ

材料

  1. 豚スペアリブ　９本
  2. マジックソルト　適量
  3. 4種ペパーミックス　適量
  4. ケジャンスパイス　適量
  5. 創味だしまろ酢　200ml
  6. 水　800ml
  7. 小ねぎ、トッピング用　少し

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にスパイス類塩などと
    スペアリブを入れて
    揉み揉みします

  2. 2.

    冷蔵庫の中で、30〜60分置く

  3. 3.

    圧力鍋に
    スペアリブ
    だしまろは
    水を入れ
    圧力を30分かけて煮る

  4. 4.

    自然に蓋が開けられるまで待ち
    スペアリブを皿に盛って
    小ねぎをちらす

ワンポイントアドバイス

スパイスを刷り込むと
風味豊かな味わい
だしまろ酢で
さっぱり柔らか

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  • (ID: r1366311)
  • 2019/05/26 UP!
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