失敗しない美味しい " 三色なます "

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞（2-3人前）🍆🍆🍆
   大根・・・1/3本
   きゅうり・・・1-2本
   にんじん・・・1/2本
   クエン酸・・・小さじ1g
   砂糖・・・小さじ1-2杯
   こんぶだし（顆粒）・・・小さじ1
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
   1.大根・にんじんは皮をむき、スライサーでおろす。胡瓜も同じくスライサーでおろす。
   しっかりと絞って水気を抜く。
   2.ボウルに、1の具材を入れ、こんぶだし・クエン酸・砂糖を加えよく混ぜる。
   3.冷蔵庫で、2－3時間寝かせる。
   4.器に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

「クエン酸粉末」実は、お料理にも「お酢の代用」として使えます。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/10/blog-post_88.html

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• 2018/12/14 UP!

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