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" 玄米ドライカレー " レシピ

" 玄米ドライカレー "
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

玄米が苦手な人でも食べれるヘルシードライカレー。

材料

  1. 玄米ごはん　お茶碗２杯半
  2. 豚ミンチ肉　50ｇ
  3. ピーマン　１個
  4. エリンギ　１本
  5. カレーパウダー　適量
  6. 塩・こしょう　少々
  7. サラダ油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ピーマン、エリンギは細かく刻んでおく。

  2. 2.

    油をひいたフライパンを熱し、豚ミンチを炒める。肉に火が通ったら、１の野菜を加えて、よく炒める。

  3. 3.

    ご飯を加えて、全体がなじむように炒める。カレーパウダー、塩・こしょうを加えてよく炒める。

ワンポイントアドバイス

ご飯を炒めるときは、全体にカレーパウダーが混ざるように、ご飯を切るような感じで炒める。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/06/blog-post_8.html

  • (ID: r1323314)
  • 2018/11/17 UP!

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