レバーと大葉のガーリックオイル レシピ

レバーと大葉のガーリックオイル
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
このはさん
このはさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

レバーをオイルでフツフツして残ったオイル旨味たっぷりだから捨てるのはもったいなーい！
だからリメイク(^-^)炒め物、パスタ、サラダ、ドレッシング色々に使えちゃう♪

材料

  1. レバーオイル（残り）　200g
  2. 大葉　14枚
  3. ガーリックチップ　4g
  4. 鷹の爪　3本
  5. 塩　2g

作り方

  1. 1.

    鶏レバーと胡瓜のガーリックオイスター炒めで残ったオイルを利用します。

  2. 2.

    保存容器に大葉を詰め、ガーリックチップと鷹の爪、塩を加え1のオイルを流し入れオイルが冷めてから蓋をし冷蔵庫で保存。

ワンポイントアドバイス

パスタや炒め物、カレーやトマトの煮込み、サラダにかけたり、ドレッシングを作ったり、バケットでつけ食べも良いです。

記事のURL：

  • (ID: r1300908)
  • 2018/08/16 UP!

他のオイルのレシピ（182,089件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑レバーと大葉のガーリックオイル | レシピブログTOP