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レンジで作る作りおき 常備菜^_^ひじきと油揚げの煮物 レシピ

レンジで作る作りおき 常備菜^_^ひじきと油揚げの煮物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ひきじ煮をレンジで簡単・時短で作ります。
乾燥ひきじを戻す時間は入っていません。

材料

  1. ひきじ　乾燥　6g
  2. にんじん　30g
  3. 油揚げ　1/4枚
  4. ★出し　1/4カップ
  5. ★酒　大さじ1
  6. ★砂糖　大さじ1/2
  7. ★ミリン　大さじ1
  8. ★薄口しょう油　大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ひじきは、袋の表示通りに戻します。
    にんじんは、細切りにします。
    油揚げは、縦に半分に切り1cm幅に切ります。

  2. 2.

    耐熱容器に、戻したひじき・にんじん・油揚げ・★の調味料をよく混ぜてからフンワリラップをして600w5分レンジ加熱します。

ワンポイントアドバイス

油揚げは、油抜きせずに使います。
「出し」がない場合は水1/4カップと顆粒出しで作れます。

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  • (ID: r1485326)
  • 2020/09/15 UP!

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