taiheicookingさんの新着ブログ（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ミルクで美味しく減塩！！！ 2019/02/13 UP! (ID:b17866804)
- あわせてミルクでおいしく減塩できる3つの理由1 味の濃い調味料の使用量が減る 塩分や味の濃い調味料の一部を牛乳に置き換えることで、調味料の使...
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- ミートローフの季節になりました。 2018/11/15 UP! (ID:b17736774)
- ミートローフ(meatloaf)は、アメリカ家庭料理の定番。ドイツ系の家庭から広まりました。ひき肉をこねたハンバーグと同様の生地を、型に詰め...
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- 美味しい刻み食を目指して・・・・ 2018/10/15 UP! (ID:b17691720)
- 健康は食から！健康な方はもちろんのこと、病院食はなおさらです。お一人お一人に最適なレシピを提供します。
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- パンを焼きました。 2018/04/19 UP! (ID:b17415083)
- 医療法人成雅会グループのお食事は、おかずだけでなくパンも院内で焼いています。こだわりの焼きたてパン。美味しいだけでなく、健康にも留意していま...
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- 盆だらレシピ 2017/10/10 UP! (ID:b17088840)
- 当施設（医療法人成雅会）では、毎年８月１５日に盆だらを柔らかく調理して提供しております。盆だらは、九州地方に伝わる郷土料理で、福岡県では、『...
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- 猛暑もそろそろ終わり／カップトマトのレシピ 2017/09/09 UP! (ID:b17032055)
- 毎年猛暑といわれますが、今年の猛暑は尋常ではありませんでしたネ。でも、秋の気配がそこまで近づいてきています。私たち成雅会グループでも、季節の...
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- 意外と知らない「鮎の甘露煮」レシピ 2017/08/09 UP! (ID:b16977982)
- 7月の七夕祭りで好評を得た、鮎の甘露煮レシピです。【鮎の甘露煮】1. 鮎を布でふきぬめりを取る。2. 油をまぶしてスチームコンベクションHO...
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- みんなで楽しく七夕様をお祝いしました。（七夕の行事食） 2017/07/09 UP! (ID:b16924174)
- 成雅会グループ（泰平病院、永寿苑他）では、七夕にちなんだ行事食を楽しみます。7月7日の七夕というと、織姫彦星のロマンチックな話が有名ですが、...
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- イチゴと羊羹の雛人形 2017/03/31 UP! (ID:b16730860)
- 季節のお祭りごとには、お人形が欠かせません。今回は、真っ赤なイチゴのお雛様に、抹茶羊羹の着物を着せました。【意外と簡単、羊羹のレシピ】市販の...
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- ひな祭りの献立（蛤しんじょのすまし汁、蛤寿司） 2017/03/07 UP! (ID:b16672864)
- 3月3日のひな祭り、女の子のお祭りですネ。成雅会でも、季節の献立をご用意しました。●すまし汁の椀種は、高齢者でも食べやすくするため、ハマグリ...
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- 節分のアイデアレシピ”枡大根（ますだいこん）” 2017/02/10 UP! (ID:b16629081)
- 節分は季節の変わり目である立春の前日をさしますが、新春を迎えるにあたり厄を払い身を清める意味が込められた行事です。それを季節を分けるというこ...
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- おせち料理は理想的な健康食 2017/01/10 UP! (ID:b16629080)
- 明けましておめでとうございます。病院でも、お正月の定番おせち料理をご用意しました。おせち（御節）料理は、基本として、祝い肴三種（三つ肴、口取...
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