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あわせてミルクでおいしく減塩できる3つの理由1 味の濃い調味料の使用量が減る 塩分や味の濃い調味料の一部を牛乳に置き換えることで、調味料の使...
7月の七夕祭りで好評を得た、鮎の甘露煮レシピです。【鮎の甘露煮】1. 鮎を布でふきぬめりを取る。2. 油をまぶしてスチームコンベクションHO...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
3月3日のひな祭り、女の子のお祭りですネ。成雅会でも、季節の献立をご用意しました。●すまし汁の椀種は、高齢者でも食べやすくするため、ハマグリ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
節分は季節の変わり目である立春の前日をさしますが、新春を迎えるにあたり厄を払い身を清める意味が込められた行事です。それを季節を分けるというこ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
もうすぐクリスマス! サンタさんも、出発の準備で大忙し。(多分!?) 病院食といえども、美味しく楽しく食べたいものです。 歯が悪い方やお年寄...