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マグロのタルタル、ライム、タプナード風味
1月5日はマグロの初せりでしたね。 マグロが食べたくて近所の魚屋やスーパーを歩き回りました。 本マグロのアラ、赤身が以外と残ったアラを発見！赤身は中トロくらい！？ かなりラッキー！！ということで即ゲッ...
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