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鮎の冷や汁、イタリア風
暑くなってくると、冷たい食べ物が気になりますね。 そうめんだったり、 冷やし中華 。 冷や汁 も大好きです。 今回は鮎！鮎を使って何を作ろうか？？？ ふと、鮎の青い香りを生かして 冷や汁 がいい感じに...
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