トースターで作る!オクラのペペロンチーノ風
料理紹介
トースターにお任せ♪簡単に出来る一品です。オクラのネバネバが苦手なヒトでもイケます(←あたし)
材料
- オクラ 7本
- ☆オリーブオイル 大1
- ☆おろしニンニク(市販チューブ品) 小1強
- ☆一味 好みの量
- ☆塩コショウ 適宜
- 醤油 好みの量
作り方
- 1.
オクラは、ヘタとガクを切り取り、板ずりをして水洗いし、水気をよく拭き取る。
- 2.
①のオクラを1/3~1/2の長さに、斜めに切る。
- 3.
②と☆をボウルに入れ、よく和える。
- 4.
③をアルミ箔を敷いたトースター専用皿に並べ、トースターで15分ほどチンしたら、アルミ箔ごと皿に移し、醤油を回しかけたら完成。
ワンポイントアドバイス
オリーブオイルの代わりに、ごま油でも美味しいかも?!
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- 2020/08/21 UP!