フープロで簡単！なめらかレモン塩

作り方

1. 1.

   レモンは皮を塩(分量外)でこすり、水洗いして、水気をよくふく。
   

2. 2.

   レモンをくし型に切り、種を竹串で取る。
   

3. 3.

   ②を計り、その15％の塩を用意する。
   

4. 4.

   ②と③をフープロに入れ、なめらかになるまで混ぜたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

塩は粗塩を使って下さい。
作りたてよりも、10日程、冷蔵庫で寝かせてからの方が、まろやかな味になって美味しいです。

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• 2018/01/20 UP!

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