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京しずく茄子のチーズフライ☆ケッカソース添え レシピ

京しずく茄子のチーズフライ☆ケッカソース添え
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大本佳奈さん
大本佳奈さん
京しずく。赤紫に白の絣が入ったきれいな模様のお茄子。 近くのスーパーで手に入れた京都のブランド商品。 とっても高級なお茄子さん。 ほとんどが関東中心に流通しているそうで、こちらでお...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分
  • (ID: b10199726)
  • 2010/08/20 UP!

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アサヒさん

アサヒさん  2010/08/21 UP!
足跡ありがとうございました。実は、アメリカにこれに似た茄子を先週見つけたんです！もっと細くて、色は薄いのですが、やっぱり縞模様。それにこのチーズフライ、ものすごくおいしそう。ケッカソースというのソースの材料も気に入りました。またあの茄子を見つけたら、是非作ってみたいと思います。

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