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バインミー（ベトナムサンド） レシピ

バインミー（ベトナムサンド）
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noruさん
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ベトナムの屋台などで食べられているホットドッグ＜パン生地配合＞ フランスパン粉８０％米粉２０％砂糖２％塩２％ラード２％粉乳２％イースト（ドライ）２％水６５％ ＜作り方＞全材料をしっかり捏ねます（生地温...
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