くらみきさんの新着レシピ-ブログ記事（2/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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キャベツの花椒風味焼き 2013/06/02 UP! (ID:b13373745)
春きゃべつをたくさん買いすぎて、冷蔵庫のスペースにも問題が。。。そんな時にきゃべつをぺろっといただけてしまう中華風の焼いたきゃべつ料理を作...
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ノビルの味噌和え 2013/04/24 UP! (ID:b13266418)
またまた近所のおばあちゃんの野菜を使ったメニューです。近年、近隣でつくしやノビルなど、（気が付かないだけか？）見かけなくなりました。おばあ...
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新空豆の和風ポタージュ 2013/04/11 UP! (ID:b13229784)
近所のおばあちゃんとこの無人野菜売り場でわらかそうなちっちゃな空豆を発見！和風のポタージュに仕立てました。（画像がヘタクソですが～。。。お...
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メンチコロッケ（行楽メニューより） 2013/03/27 UP! (ID:b13186863)
３月のクッキング・サロンメニューの中から「メンチコロッケ」をご紹介いたします。吉祥寺の有名店のメンチカツを食べているときに、ふとメンチカツ...
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牛肉とごぼうの炊き込みおこわ 2013/03/14 UP! (ID:b13150632)
☆たっぷりのごぼうとしょうがを炊き込んで、牛肉を混ぜ込んでいただくおこわです。おこわですが、軽やかさを出すために、もち米１００％ではなく、...
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がんもどき 2013/01/15 UP! (ID:b12986931)
無性にがんもどきが食べたくなりました。お家にある食材で作れるし（ぎんなんとユリ根はないけど、まいっか）。。。主人の親戚が送ってくれた丹波イ...
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塩麹豚汁 2012/12/14 UP! (ID:b12902729)
最近マイブーム、’豚汁’。ちょっと目先を変えて豚肉に塩麹を揉み込み、根菜類等と共に豚汁に仕上げました。材料:４人分大根５ｃｍ人参１/２本ご...
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ブイヤベース風パスタ 2012/10/21 UP! (ID:b12738126)
ブイヤベースを作りました。南フランスの地中海に面した、プロヴァンス地方の名物料理。魚介類をたっぷりと使った鍋料理です。材料：あさり 20個...
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エスカロープ・ド・ヴォー コルドン・ブルー 2012/08/23 UP! (ID:b12564256)
（エスカロープ・ド・ヴォーは牛肉の薄切り、という意味です。「青いリボン」＝を意味する「コルドン・ブルー」は、１６世紀に、フランスのアンリ３...
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トムヤムひやちゅー 2012/07/12 UP! (ID:b12425406)
ずいぶんと暑くなってきたな、と感じたある日。。。びしっ！と辛くて冷たい麺モノが食べたくなりました。’舐めたいほど好き’なトムヤムペーストを...
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トムヤムトマトそうめん 2012/06/25 UP! (ID:b12374046)
６月のクッキング・サロンより、「トムヤムトマトそうめん」のレシピをご紹介いたします！＝トムヤムトマトそうめん＝材料：そうめん ４束・ごま油...
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夏のサラダ 2012/05/28 UP! (ID:b12284381)
あっというまに初夏ですね。。。暑くなってくるとさわやかな風味がありながらもしっかりと栄養が採れる、白ワインにもぴったり♪な[レモン風味のア...
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うまし！陳麻婆豆腐！ 2010/11/27 UP! (ID:b10529267)
かなりハマった麻婆豆腐。。。思い出してもヨダレが出るほどです。まずは陳・麻婆豆腐のいわれからご紹介いたしましょう。１００年ほど前に創作され...
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７月のクッキング･サロン 人気メニュ 2010/07/26 UP! (ID:b10120089)
７月のクッキング･サロンの中で、ダントツ人気だったメニュをＵＰします。☆トマトのつけだれそうめん（４名分）材料：完熟トマト ４個 大葉 ４...
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