くらみきさんの新着レシピ-ブログ記事（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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鶏ねぎ蕎麦 2015/01/18 UP! (ID:b14929372)

寒いこんな日には、身体を温めてくれる、葱をたっぷりと使った鶏ねぎ蕎麦をいただきましょう。材料：（２人分）鶏もも肉 小１枚（塩・片栗粉適量）...

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鴨すき 2014/08/19 UP! (ID:b14545329)

数日前の「鴨亭」での心残り。リベンジで、鴨すき（鴨のすき焼き）をしました。＝鴨すき（２名分）＝鍋材料： 鴨ロース肉 １枚（３００ｇ）・豆腐...

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夏のスタミナ食 2014/07/31 UP! (ID:b14501102)

夏の暑さに負けそうなとき、私のスタミナ源はたっぷりの野菜をあしらった冷豚しゃぶ。豚肉に含まれるビタミンＢ１は疲労回復に役立ちます。良質なた...

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アスパラガスのイタリアンサラダ 2014/05/26 UP! (ID:b14326460)

☆ アスパラガスのイタリアンサラダ（４名分）（この時期においしくなるホワイトアスパラガスと、グリーンアスパラガスをさわやかなトマト風味のイ...

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淡竹の煮物 2014/05/22 UP! (ID:b14315892)

元住吉の商店街で地元産「淡竹」ゲット！筍類に眼が無い私。谷峨のおっちゃんに習った煮物を作りました。材料：淡竹 ２本・昆布鰹出汁 ３カップ・...

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たけのこと牛肉しぐれ煮の炊き込みご飯 2014/04/21 UP! (ID:b14232839)

筍前線が九州からどんどん北上しています。うちの近隣でも朝採りのものが入手できるので、ここぞとばかり、毎日毎日食べています。（筍になりそうで...

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からすみのパスタ 2014/04/06 UP! (ID:b14191930)

いただきものの台湾産のからすみをたーーっぷり使ったパスタを作りました！材料（２名分）：からすみ １００ｇ・スパゲッティーニ １８０ｇ・にん...

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オイルサーディンのマリネ 2014/04/06 UP! (ID:b14191929)

お弁当や、サイドディッシュにちょこっと入っているとうれしい、お酒のあてにもぴったりな、「オイルサーディンのマリネ」ぜひお試しください～☆☆...

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アボカドの黄身のせグリル 2014/02/06 UP! (ID:b14032696)

１月のお料理のテーマは「身体の中からヘルシー・きれいに」です。アボカドをピックアップしてみました。世界トップレベルのモデルの公式栄養コンサ...

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蟹酢 2014/01/28 UP! (ID:b14006943)

兵庫県の一大蟹産地、柴山から立派な（１杯１ｋｇ超）浜茹での松葉蟹が届きました。さばいて肉をぽろりとかき出してぱくり。。。ジューシーさも十分...

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ナポリタン！ 2013/11/28 UP! (ID:b13849095)

数日前の深夜にとあるファミレスのパスタ料理のランキング付けをする番組をやっていて、ついつい見てしましました。。。めったに食べることがないナ...

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ビスコッティ 2013/11/17 UP! (ID:b13818431)

☆ ビスコッティ（４名分）（「２度焼いた」という名前のイタリア、トスカーナ地方の伝統菓子です。一旦焼いて取り出し、斜めに切り分けて再度焼き...

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パルメザンチーズ風味のグリッシーニ 2013/10/16 UP! (ID:b13731594)

☆パルメザンチーズ風味のグリッシーニ材料： 薄力粉 ２００ｇ・ベーキングパウダー 小匙１杯（３ｇ）・砂糖 小匙１杯（３ｇ） 塩 小匙１.５...

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いちじくと生ハムのバルサミコ風味ごまだれあえ 2013/10/16 UP! (ID:b13731593)

クッキング・サロンに、ご自宅のお庭でできた、無農薬の小ぶりのいちじくを持参してくださった方がいらっしゃり、いちじく好きな私はこりゃたまらん...

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イエローカレー 2013/10/11 UP! (ID:b13717083)

１０月も中旬近くというのに、むやみに暑い今日この頃。無性にタイのイエローカレーが食べたくなりました。（なのと、はぎれ野菜が結構あったので、...

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ワイン・サムギョプサル 2013/09/26 UP! (ID:b13677820)

スタミナたっぷり＆お野菜たっぷりのワインサムギョプサル、ぜひお試しあれ！材料：豚バラ三枚肉 ６００ｇ・赤ワイン １５０ｃｃ（にんにくのすり...

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冷製・夏野菜の揚げびたし 2013/07/28 UP! (ID:b13523139)

色とりどりの夏野菜を揚げてひたし汁でさっと煮たものを冷たくしていただきます。さっぱりしたお食事に偏りがちな夏場ですが、夏バテ防止のために油...

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シャンツァイとちりめんじゃこのサラダ 2013/07/04 UP! (ID:b13463393)

エスニック料理のサイドメニューにぴったりのサラダレシピをご紹介します。シャンツァイ（和名カメムシソウといいます(>_

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シャンツァイとちりめんじゃこのサラダ 2013/07/04 UP! (ID:b13462028)

エスニック料理のサイドメニューにぴったりのサラダレシピをご紹介します。シャンツァイ（和名カメムシソウといいます）が嫌いな方にはゴメンナサイ...

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冷たいトマトのカッペリーニ 2013/06/07 UP! (ID:b13388183)

２００５年７月のクッキング・サロンでお作りいただいた、「冷たいトマトのカッペリーニ」のアップデート版を作ってみました。これからの蒸し暑い時...

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