ズッキーニはピーラーでうすく削ぎ、丸めて串にさす。ミニトマトにベーコンを巻き付け、串にさす。ほうれん草は600wのレンジで40秒加熱し、冷水で流してベーコンで巻き、串にさす。アスパラとレタスもそれぞれ串にさす。
鍋に「なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ」と水を入れて火にかける。温まってきたら野菜を入れてひと煮たちさせ、豚肉をしゃぶしゃぶして火が通ったら出来上がりです。
具材はほかにも、茹でたうずらたまごや、ゆでタコなどの魚介類なども合います。煮込まずに食べるので、ジャガイモなどの火の通りにくい具材を入れたい場合は、あらかじめレンジで加熱しておくとよいです。