キュウリとアイコのサラダ漬け＆おにぎり レシピ

キュウリとアイコのサラダ漬け＆おにぎり
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

地味なおにぎりに彩りを添えるサラダ漬けは、お引っ越しや大勢の人が集まるバーベキューの差し入れに最適♥

材料

  1. ■サラダ漬け　作りやすい分量
  2. キュウリ　３本
  3. ミニトマト(アイコ)　12個
  4. Ａ　ミネラルウオーター　300ｃｃ
  5. Ａ　白だし　150ｃｃ
  6. Ａ　昆布　10センチ
  7. Ａ　輪切り唐辛子　適宜
  8. ■おにぎり　お好みで

作り方

  1. 1.

    漬け汁を作る。Ａをジップロックに入れるだけ。

  2. 2.

    お野菜をよく洗う。ミニトマトのヘタを取る。キュウリをミニトマトより少し小さめに切る。

  3. 3.

    2を1に入れる。冷蔵庫の野菜室で一晩おく。

  4. 4.

    漬け汁から野菜をだし、水分をよくきり、盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

おにぎりなど地味な定番メニューの彩りに最適。日々の食卓でも大活躍するお漬物です。大根、セロリ、にんじん、カリフラワーなどなど、この漬け汁にあうお野菜は無限大！

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  • (ID: r1049147)
  • 2016/04/19 UP!

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