変わり肉団子をおいしいぽん酢で

作り方

1. 1.

   冷ご飯をざるに入れて水で洗い、しばらく置く
   

2. 2.

   ①と他の材料を混ぜ、よく練り、直径３ｃｍほどの棒状に形つくりラップをして、冷蔵庫で数時間寝かせる
   

3. 3.

   ２ｃｍほどの輪切りにして、形を整えて少し油をひいたフライパンで両面こんがり焼く
   

4. 4.

   ポン酢、おろしぽん酢でいただく
   

ワンポイントアドバイス

棒状のものをカットするとき、しばらく冷凍すると切りやすい

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• (ID: r257646)
• 2011/06/26 UP!

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