バジルとブロッコリーのオムレツ☆
料理紹介
バジル香る、ブロッコリーたっぷりオムレツを作ってみました♪お好みで、トマトソースをかけてどうぞ☆
材料
- 卵 3個
- バジル 小1~
- 塩こしょう 適量
- コンソメ 小1/2
- ブロッコリー 小 1/2 90g
- オリーブ油 大1
- お好みでトマト缶 大3
作り方
- 1.
ブロッコリーは固めに塩ゆでして、包丁である程度細かくしておく。
- 2.
ボウルに卵を入れて溶き、①のブロッコリー、バジル(小1から入れてください)塩こしょう、コンソメを入れて混ぜ
- 3.
オリーブ油をひいたフライパンに流し入れ、アルミホイルをかぶせて弱火で焼く。
- 4.
じっくり火を通して、だいたい固まってきたら裏返して焼き、お皿に盛り、お好みでトマトソースをかけていただきます。
ワンポイントアドバイス
バジルは小1から入れて味を見てください♪
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- 2016/04/19 UP!