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蕪と明太子のカナッペ風☆ レシピ

蕪と明太子のカナッペ風☆
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mikirinさん
mikirinさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

スライスした蕪の上に、辛子明太子と粉チーズを混ぜたものを塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きました♪１つで大満足、濃厚カナッペの出来上がり♪お酒になんでも合いそう～♪

材料

  1. 蕪　　大1/2個　180g
  2. 辛子明太子　４０ｇ
  3. 粉チーズ　大１
  4. オリーブ油　大１
  5. パセリ　適量

作り方

  1. 1.

    蕪は皮をむいて、２～３ミリの厚さにスライスする。

  2. 2.

    明太子は皮をとりほぐし、ボウルに入れて、粉チーズとよく混ぜておく。

  3. 3.

    １の蕪の上に、２を薄くぬります。１２００ｗのオーブントースターで約７分、軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4.

    取り出して、器に盛り、全体にオリーブ油をまわしかけ、パセリを散らしていただきます。

ワンポイントアドバイス

蕪は２～３ミリの厚みがあった方が蕪のフレッシュ感が出て、美味しいとおもいます。

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  • (ID: r1051425)
  • 2016/04/19 UP!

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