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ジャガイモとナスのアンチョビ炒め レシピ

ジャガイモとナスのアンチョビ炒め
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白ふくろう舎さん
白ふくろう舎さん
暗いところで写真をとって無理やり補正しているのでいまいちうまそうじゃありませんが、久々にウマかったです（ひ、久々！？）。昨年の冬、自家製アンチョビを仕込んでおいたのです！イワシが安かったので...
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