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キャベツと厚揚げの和風煮
春キャベツの美味しい季節です。 ●春キャベツの栄養 注目したい栄養素は、語源にもなっているビタミンU（別名：キャベジン）。ビタミンUはキャベツから発見された栄養素で、抗潰瘍ビタミンとも呼ばれ...
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