チビくま母ちゃんさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(38/83) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

38/83（全1,651件）

最近、発酵進みませんよね〜。私も待てなくてイーストちびっとだけ増やしてます^ ^ 発酵不足は、底が爆発するんですか？←基本だと思うけど、勉強不足で知らないので教えて下さいな。クッペ作ると、いつも底が爆発してたな…。
この編み編みクープ、毎回綺麗☆☆まねしよ〜っと。
寒くなったので、風邪には注意ですね(￣^￣)ゞ
by すずしずさん2014/11/18 UP
お返事：すずしずサン♪
おはようですー＾＾
発酵、遅いですよね・・・
保温しなきゃ、朝仕込んでもその日に焼けない！
温度管理、難しいー！
去年、子供の自由研究でパンの研究をやったんですけど、その時の結果から、１次発酵不足だと底割れしやすいかな。。。と思いました。
ソフト系も、ハード系も同じだと思います！
発酵の見極め、大事ですね☆
・・・でも、なかなか難しい(;´･ω･)

対象の記事：あみあみショコラハース大爆発。

こんばんは～☆
編み・編み・・奇麗ですよ・・底の爆発気にしない～～で・・
発酵が難しくなってきましたね～
息子さん大丈夫？・・・それとご主人も大丈夫？
by 柴犬クッキーさん2014/11/18 UP
お返事：柴犬クッキーさん♪
おはようですー＾＾
アミアミ、きれいですか！
ありがとうございます♪
爆発が残念だったけど、美味しかったのでヨシ！です(笑)
息子、昨日は大丈夫だったみたいです☆
いつのもように、たくさん食べてましたー！
主人も、元気ですよ～
足以外は、ピンピンしてます(´ω｀*)
ありがとうございます＾＾

対象の記事：あみあみショコラハース大爆発。

こんにちは♪
綺麗な編み編み～♪
底が弾けちゃったんですね。
私はよくやっちゃいます＾＾；
やっぱり発酵をじっくり待たないといけないんですね。
寒くて発酵も時間がかかりますよね。
自家製酵母ならなおさら。
ゆっくり発酵して、元気に焼けてほしいですね＾＾
by かなぱんさん2014/11/18 UP
お返事：かなぱんサン♪
おはです＾＾
底が・・・爆発しましたー
発酵が遅かったけど、我慢できずに焼いちゃいました(*´Д｀)
発酵器を持ってないので、温度管理が難しいです。
そこも、腕なんでしょうけどねー
頑張ります！！！(＾ω＾)

対象の記事：あみあみショコラハース大爆発。

こんばんは～☆
柔らかい方が好きかも・・もう年で歯が悪くなってきたから調度よさそう～
食パンでもいけるんですね～
これは止まらないわぁ～
by 柴犬クッキーさん2014/11/17 UP
お返事：柴犬クッキーさん♪
おはようですー＾＾
かりんとう、カリカリも美味しいけど、湿気った食感も好きなんです(笑)
これは、まさにそんな感じです＾＾
食パンは、少し硬くなったやつがいいかもです♪
食べきれなかった食パンとかで、ＯＫだと思います☆
パンによっても食感が変わるので、ぜひお試しを～＾＾

対象の記事：おやつに最適☆やわらかバゲカリ♪

こんにちは♪
カリカリじゃなくて、やわらかいんですね～！
黒糖とバターだなんて、とっても美味しそうです！
あっという間になくなるのもわかりますよ～。

寒いと消費早いんですよ、きっと。
あったかい物たくさん食べて、元気出していきましょ～。
by かなぱんさん2014/11/17 UP
お返事：かなぱんサン♪
こんにちはー＾＾
そうなんです、やわらかいんです☆
湿気った感じ・・・かな（笑）
でも、美味しくて止まらない～
この食感も、なかなかいいです＾＾
寒いと食べますよねー
その分、消費してるといいんだけど（笑）
温かいものしっかり食べて、お互いｆｉｇｈｔですね☆

対象の記事：おやつに最適☆やわらかバゲカリ♪

おはよーございます(*^^*)
うわぁ〜〜♪♪めちゃおいしそ〜(*^o^*)
by kyonmiさん2014/11/17 UP
お返事：kyonmiさん♪
こんにちは☆
これ、かなり美味しかった←自画自賛（笑）
これから、おやつの定番になりそうです♪
いつも、ありがとうございます＾＾

対象の記事：おやつに最適☆やわらかバゲカリ♪

こんにちは♪
寒いですね〜。
耐えきれず、ガスファンヒーター出しました！
あったかいってシアワセ〜。

お嬢ちゃん、大丈夫ですか？
咳は止まったかな？
美味しいパン食べて、早く良くなってね^_^
by かなぱんさん2014/11/16 UP
お返事：かなぱんサン♪
おはようですー＾＾
寒い！
今朝も、冷えてますねー
ガスファンヒーター、即暖かそうですね！
ウチは、ホットカーペットのみで頑張ってます☆
でも、もうすぐエアコン登場かなー・・・
娘、薬をもらって、かなりよくなりました！
でも、寝掛けにやっぱり咳き込んでる・・・
栄養と睡眠は、大事ですね！
しっかり食べさせまーす♪
ありがとうございます＾＾

対象の記事：甘納豆ロール♪とチョコぱん。

こんばんは☆ 今日も笑っちゃいました（≧∇≦）しかし！！3日程、訪問 ご無沙汰してたら、大変でしたね！旦那様、骨折で一ヶ月も入院ですか？？そんなにひどい怪我？うちにも骨折真っ最中の子がいるから…^^;
ベーグル、本当に美味しそうでした。成形が綺麗☆☆カンパ、塩入れすぎは悲しかったですね。塩入れ忘れなら やったことあります。おいしくないです。何でモリモリカンパになったんでしょうね〜>_<
by すずしずさん2014/11/15 UP
お返事：すずしずサン♪
おはようですー＾＾
お忙しい中に訪問ありがとうデス！
旦那、足の甲を骨折です(;´･ω･)
場合によっては手術らしいけど、入院しておとなしくしてたら、そのまま退院できそうです☆
お互い大変ですが、頑張りましょ！！！
ベーグル、ツヤツヤに焼けました！
枝豆とチーズは、美味しいですね☆
カンパ、塩入れすぎも美味しくなかったです(笑)
モリモリもなんでだろ・・・
また焼いてみます♪

対象の記事：見た目も味も、ダメダメカンパ(・´з`・)

こんにちは♪
小学校も制服なんですね。
子供って薄着が平気ですよね～。
私は４枚着込んで外出、長女はキャミとセーラー服だけで登校。
信じられなーい！

酵母さん、復帰しましたか♪
ベビーチーズがとろりん、美味しそうです＾０＾
by かなぱんさん2014/11/14 UP
お返事：かなぱんサン♪
こんにちはー＾＾
ほんと、子供って寒さに強い！
キャミにセーラーだけなんて～
信じられなーい！ですね！
代謝がいいんでしょうかねー
酵母、復活です☆
常備のベビーチーズが、大活躍してくれました♪

対象の記事：枝豆チーズベーグル♪

こんばんは～☆
あれあれ・・大変でしたね～
私も、もうダメ～って時はしかたないけど・・先客大事ですね・・でも、ご主人もだけど、チビくまさん1ヶ月・・大変だけど看病してくださいね・・
お互い身体大切にね～
by 柴犬クッキーさん2014/11/13 UP
お返事：柴犬クッキーさん♪
おはようです～＾＾
「もう、なんでこんな時に！」という感じでした（笑）
仕方ないんですけどねー
そんなに大したことなかったようなので、先客優先で♪
いいですよねー（笑）
1か月病院通い・・・
家から近いのが救いです☆
急に寒くなったので、柴犬クッキーさんもお身体お大事に♪
いつも、ありがとうございます＾＾

対象の記事：こんな時、アナタなら、、、どうする？！(;´･ω･)

ブロ友さんとのおデート^^
わかります～緊張＆お喋りで食べれないと言うか^^
旦那様、骨折したの？
遠くから来てもらってるブロ友さんとのおデートやと
私もおデート終わってから後で急いで駆けつけます。
手術とか命に別状がとかやったらあれやけど。
でもちょっとヒヤヒヤしながら後で駆けつけるのもわかります^^笑
チビくまさん、病院通い大変ですね。
旦那様、早く治りますように。
by ジュンジュンさん2014/11/13 UP
お返事：ジュンジュンさん♪
おはようですー＾＾
初のブロ友さんとの顔合わせ、ドキドキしますよね～
なので、お互い腹いっぱい食べれなかったと思う・・・（笑）
旦那、足の親指骨折です。
なので、不自由なのは足だけで、身体はぴんぴん！
安静が一番ということで、入院です。
手術も必要なかったので、よかった☆
病院では、規則正しい生活＆食事なので、この際メタボも治して欲しいとたくらんでます（笑）
お酒も飲めないし、間食も出来ないし！
なので、口さみしいときのおやつには昆布を置いてきました＾＾

対象の記事：こんな時、アナタなら、、、どうする？！(;´･ω･)

こんにちは♪
こちらは雨があがりましたよ～。
晴れるわけでもなく、ハッキリしないお天気ですが。
もっと寒くなるの、ヤダ～！
家に引きこもっちゃいそうです＾＾；

黒糖パンにレーズンって、自分ではまだ作ったことがないんですよ。
黒糖の優しい甘さにカレンズの甘酸っぱさ、いいですね～。
クッペ成形も可愛いですよ～＾０＾
by かなぱんさん2014/11/12 UP
お返事：かなぱんサン♪
おはようですー＾＾
今日は、晴れてますか？
こっちは晴れてるけど、、、
寒い！（笑）
北風ピープー吹いてます。
家に引きこもって、毛布に包まって寝てたいですねー(*^。^*)
黒糖にレーズン、美味しいですよ～
カレンズだと、またちょっと違った味わいで♪
とっても美味しかったです☆
この成形も、いいですねー＾＾

対象の記事：黒糖カレンズロール♪

チビくまちゃん、こんばんは♪

立ちション・・・田舎の方ではよく（？）見かけるよね・・・おじいちゃん。
あれってホント困るんよね〜ヽ(´o｀；
本人はどうもないのかもしれんけど(^◇^;)

待ってましたのスコーンレシピ！！
ぜひぜひ作ってみるね♪
by きなこさん2014/11/11 UP
お返事：きなこちゃん♪
おはよー＾＾
立ちしょん、困るよねー
あれ、車がビュンビュン通るとこでも、お構いなしやん？
目のやり場に困るし、子供にも見せたくないしね・・・
女は我慢するのに！！！ねー
スコーン、出来たよ～
材料もシンプルで、簡単よ！
醤油が決め手で、香ばしいんよー
ぜひ、作ってみてね♪
いつもありがと☆

対象の記事：香ばし！ヨーグルトスコーン♪

こんにちは～♪
スコーンレシピ見てきました・・近いうちに作ってみたいです・・
醤油味がポイントですか？
バター品切れですね・・・（ジェフダ）のバターはいつも売ってますが、
どうなんでしょうか？
by 柴犬クッキーさん2014/11/11 UP
お返事：柴犬クッキーさん♪
おはようですー＾＾
レシピ、見ていただいたんですね☆
ありがとうございます＾＾
お醤油が決め手ですよ～
まったく香りや味が違います♪
ぜひ、作ってみてくださいね～
バター、品薄ですよね・・・
私は、パンの粉を注文するときに、４５０ｇの業務用を２個ほど買います。
主に、よつ葉を買ってます♪
クロワッサンやらを頻繁に焼かない限りは、１～２か月は、持ちますよ＾＾

対象の記事：香ばし！ヨーグルトスコーン♪

こんにちは♪
あ！スコーン出来ましたね～！
てんさい糖とヨーグルトで優しい味になっていそうですね。
レシピ見てきました～！
写真いっぱいで、わかりやすい！
工程写真って、ご自分で撮ってます？
私はついスルーしちゃって、いつも出来上がり写真ばかり＾＾；
粉やらバターが付いた手を洗うのが面倒で（汗
反省です。
by かなぱんさん2014/11/11 UP
お返事：かなぱんサン♪
おはようですー＾＾
スコーンできました！
簡単なので、今朝もおやつに焼きました(笑)
工程写真、自分で撮ってますよ☆
確かに、面倒ですよね・・・
いちいち手を洗わないといけないので。
「面倒くさ、、、」と思いながら、撮ってます(笑)

対象の記事：香ばし！ヨーグルトスコーン♪

こんにちは～♪
凄い・・・立派なバゲット・・・
そ～言えば全然焼いてない。昨日パン教室で買ってきました・・・可愛いバゲット・・・
焼かないと全然・・定期的に焼かないとダメですね～
by 柴犬クッキーさん2014/11/10 UP
お返事：柴犬クッキーさん♪
おはようです＾＾
バゲット、サボりすぎてたので、どうなることかと思ったけど・・・
美味しく焼けました＾＾
一時期は、意地でバゲットばっかり焼いてたんですけどね(笑)
また、ボチボチ焼かねばです☆
パン教室のバゲット、買って来られたんですね～
美味しいだろうな♪

対象の記事：お久なバゲット。

こんにちは♪
羽生選手、テレビは見ていなかったのですがビックリしましたよ～＞＜
最後まで滑りきって２位ってすごいですね。
続報を見ていないのですが、頭も打ってるし心配です。

寒くなってきて、パンの発酵も遅くなってきましたよね。
サフでも時間がかかるようになりました。
じっくり待って焼いたパン、余計においしいですよね～＾＾
by かなぱんさん2014/11/10 UP
お返事：かなぱんサン♪
こんにちはー＾＾
羽生選手、ほんとドキドキしましたー
精密検査どうだったんでしょうね・・・
でも、あの怪我であれだけ滑るとは！
息子にも、見習わせたいものですが、、、
グースカ寝てました(+_+)
寒くなって、発酵が鈍いですよね・・・
冷蔵庫の上に置いてたんですけど、なかなか発酵しなくて。
でも、じっくり焼いたパンは美味しいですね～♪

対象の記事：鈍い！サフ山。

おはようございます～
羽生君観てましたよ～怖かった・・血を流した後、少し青ざめてたけど頑張って滑ったね。偉いね～今朝ニュースであご7針耳の上3針も縫ったみたい。あしも肉離れだったそうです・・早くよくなってまたメダルたくさんとって欲しいですね～
アッ・・サフ山発酵かなり時間掛かりますか？
私も、食パン焼いて蜂蜜で食べたい～
by 柴犬クッキーさん2014/11/10 UP
お返事：柴犬クッキーさん♪
こんにちはー＾＾
ええー！！！
アゴ７針・耳上3針ですか・・・
しかも、肉離れまで。
そんな大怪我してまで、あの滑りをやってのけるとは、すごい精神力ですねー
ウチの息子も、横で見てると思ったのに・・・見事に寝てました(+_+)
微サフ、時間がかかるようになりましたー
これからは、ちょっとサフを増やそうかな♪
バター＆はちみつ、美味しいですよね～
もちろん端っこトーストで！（笑）

対象の記事：鈍い！サフ山。

初めまして～♪
とっても美味しそうで明日の朝の朝食パンに焼きたい食べたい病が発病してしまいました(*´ω｀*)
間に挟んだチョコがいいですね♪
ふんわり～焼けるかな・・・　・・・( 一一)
by 笑さん2014/11/08 UP
お返事：笑さん♪
こんにちはー＾＾
いつも、ありがとうございます！
＆コメント感謝です☆
本当は、山食にしたかったんですけどねー
苦肉の策です(笑)
でも、ケーキみたいで美味しかったですよ～
チョコが入ると、子供が飛びつきます！
朝食に、焼かれましたか～？
美味しく焼けたかなー♪
(^o^)丿

対象の記事：あれま・・・フォカッチャみたいなカフェモカぱん☆

こんにちは♪
真ん中にサンドされてるのはチョコだったんですね～＾＾
たっぷり挟んであって、これはチョコ好きな息子さんも飛びつきますね！
甘いフォカッチャ風のパン、こういうのも楽しい～♪
私も焼こうかな＾＾

中学説明会、お疲れ様でした！
授業体験で少し雰囲気も味わえたかな～。
学校から電話がかかってくると、ドキっとしますよね。
忘れ物でよかったですよ～。
by かなぱんさん2014/11/08 UP
お返事：かなぱんサン♪
こんばんはー＾＾
真ん中にチョコサンド、美味しいに決まってますよね！
でも、あんこも美味しいかも♪
この成型、見た目はイマイチだけど、お気に入りデス＾＾
説明会、行ってきました～
イメージがつかめてよかったです☆
学校からの電話って、ドキドキですよねー
忘れ物でよかった～(・´з`・)

対象の記事：あれま・・・フォカッチャみたいなカフェモカぱん☆

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