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お野菜たっぷりカルパッチョ
アクアパッツァ(acqua pazza）南イタリアの漁師料理で「奇妙な（風変わりな）水」あるいは「狂った（暴れる）水」という意味本来のアクアパッツアのレシピはあまりお野菜は入っていませんが・...
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