混ぜるだけ◎強力粉のミニマフィン*プレーン＆チョコチップ

作り方

1. 1.

   オーブンを180度に余熱開始。
   

2. 2.

   卵をボウルに割りいれ、泡立て器で1分くらいよく混ぜる。
   
   三温糖を加え、1分くらいよく混ぜる。
   

3. 3.

   サラダ油・レンジで溶かしたバター・牛乳を加えてよく混ぜる。
   

4. 4.

   塩、強力粉・ＢＰを振るいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
   

5. 5.

   マフィン型にグラシンカップをセットし、生地を分け入れる。
   
   チョコチップ入りは生地を半量入れチョコをのせ、もう半分生地を入れ、チョコをのせる。
   

6. 6.

   180度で16分～。
   

ワンポイントアドバイス

粉を加えたら、練らないようにゴムベラを縦にして何回か切るように混ぜ、下からざっくりすくう感じで。
マフィン型はミニマフィン型12個取れを使用しています。

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• (ID: r1129394)
• 2016/11/30 UP!

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