野菜と生ハムのスクランブルエッグサラダ

作り方

1. 1.

   大きめのボウルに、適当な大きさに切った葉野菜、生ハムを入れておく。
   

2. 2.

   （1）とは別のボウルに割り入れた卵と摩り下ろしたチーズを入れ砂糖・塩・胡椒で調味する。フライパンにバターとオリーブオイルを入れて熱しスクランブルエッグを作る。
   

3. 3.

   （2）のスクランブルエッグを（1）のボウルに加え全体を混ぜ合わせ、味をみて必要であれば塩胡椒を足す。
   

ワンポイントアドバイス

写真で使っている野菜は「トレビス」「水菜」「グリーンリーフ」です。トレビスは入れると彩りが綺麗なのでオススメです。

記事のURL：http://ameblo.jp/ysyk-meal/entry-10585035440.html

• (ID: r100831)
• 2010/07/08 UP!

他のスクランブルエッグのレシピ（4,430件）

• 【世界の朝ごはん】トルコ料理...
• 簡単アレンジ卵☆さやえんどう...
• マグカップdeふんわりスクラ...
• 簡単朝ごはん！豚肉のチリソー...
• ブルガリアのチーズ入りスクラ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 卵のおかずのレシピ・作り方 > スクランブルエッグのレシピ・作り方（2,524）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 卵のレシピ・作り方（5,397）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,506）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（84,996）
• 肉のレシピ・作り方 > ハムのレシピ・作り方（28,969）