香り豊かなドライトマト・モツァレラ・バジルのバゲット レシピ

香り豊かなドライトマト・モツァレラ・バジルのバゲット
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souffleさん
souffleさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

シンプルな素材の持ち味のハーモニー♪ワインにもおやつにも。

材料

  1. バゲット(１ｃｍ厚さ)　８枚
  2. ドライトマト　５０ｇ
  3. モツァレラチーズ　1/2個
  4. オリーブオイル　適量
  5. 塩　適量
  6. こしょう　適量
  7. バジル　適量

作り方

  1. 1.

    バゲットを１ｃｍの厚さにスライスして、ドライトマト・モツァレラは１・５ｃｍ角に切る。

  2. 2.

    バゲットに、ドライトマト・モツァレラ・塩・こしょうをバランスよくのせ、最後にオリーブオイルをたっぷり回しかける。

  3. 3.

    ２２０度のオーブンで３〜５分焼き、仕上げにバジルをのせる。

ワンポイントアドバイス

塩はお好みでハーブソルトにしていただいても美味しいですよ♪ドライトマトは自家製がおすすめです。

記事のURL：http://ameblo.jp/cest-si-bon-souffle/entry-10556266214.html

  • (ID: r9986)
  • 2010/06/07 UP!

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